🌿 Cap sur la Loire : fraîcheur et élégance ce samedi
Ce samedi, nous repartons en Loire pour un arrêt à Chinon avec un blanc éclatant et un rouge raffiné signés Baudry-Dutour. L’orbois est un magnifique cépage oublié que nous avons envie de vous faire découvrir. Quant au Chinon, il est issu de vieilles vignes de cabernet franc, ce qui offre un vin alliant fraîcheur et puissance.
Samedi 21 février – 
de 14h à 19h – 
Gratuit, venez !!!
🍏 Orbois
Un blanc qui se distingue par une expression aromatique fraîche et nette, dominée par des notes d’agrumes, de fruits blancs et une légère nuance florale. La bouche révèle tension et équilibre, avec une vivacité caractéristique des vins ligériens. La finale est précise et rafraîchissante. Idéal pour fruits de mer, poissons grillés ou fromages frais.
🍒 Clos des Marronniers
Un Chinon rouge 100% cabernet franc qui présente un nez expressif de fruits rouges frais, accompagné d’une touche végétale typique de l’appellation. En bouche, l’équilibre est superbe : fruit croquant, tanins fins et fraîcheur structurante. Accessible dès aujourd’hui, il accompagne idéalement charcuteries, grillades, volailles ou plats simples de terroir. Une expression classique et précise de Chinon.
