Une histoire belge de passion et d'audace
Ruffus – Le Vignoble des Agaises
Un terroir d'exception
Le sol calcaire riche en craie, similaire à celui de la Champagne, combiné à une exposition plein sud, offre des conditions idéales pour la culture des cépages Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier. Ces conditions confèrent aux cuvées Ruffus une finesse aromatique et une minéralité remarquables.
Ruffus Brut
100% Chardonnay, cette cuvée séduit par sa fraîcheur et son élégance. Élevée sur lattes pendant 15 mois, elle offre des arômes délicats de fruits blancs et une belle minéralité. Parfaite à l’apéritif ou avec des fruits de mer.
Ruffus Brut Sauvage
Également issu de Chardonnay, ce Brut Nature (non dosé, 0 g de sucre) révèle une grande finesse. Son élevage de 15 mois sur lattes lui confère une bouche vive et ciselée, idéale pour les amateurs de vins secs et précis.
Ruffus Rosé
Assemblage de Chardonnay, Pinot Noir et Meunier, ce rosé présente une robe saumonée et des notes fruitées gourmandes. Son équilibre entre fraîcheur et vinosité en fait un compagnon raffiné pour vos apéritifs.
Ruffus Grand Millésime
Cuvée de prestige élaborée à partir des meilleures cuves, élevée en fût de chêne et sur lattes pendant quatre ans.
