Dégustation exceptionnelle ce samedi : les grands vins italiens (Barolo, Brunello, etc.)
Ce samedi, Place aux Vins célèbre l’Italie à travers une dégustation d’exception.
De la Sicile aux collines du Piémont, en passant par la Toscane, venez déguster des vins prestigieux provenant des plus grands terroirs italiens.
Samedi 6 décembre – 
de 13h à 19h – 
Gratuit, venez !!!
Claudio Alario – Barolo Sorano
L’essence du Nebbiolo piémontais. Il livre un bouquet intense et complexe de cerise noire, rose séchée, cuir et truffe. En bouche, tannins élégants, structure raffinée et finale longue, légèrement minérale. Un vin de garde, puissant et raffiné, parfait avec gibiers ou plats en sauce.
Claudio Alario – Barbera d’Alba Valetta
Un Barbera expressif du Piémont, fruité et gourmand. Nez de cerise, prune et épices douces, bouche souple, ronde, tanins soyeux et finale fraîche. Ce Barbera, fruité et accessible, s’apprécie jeune.
Giuseppe Gorelli – Brunello di Montalcino
Il développe un nez intense de cerise noire, violette, cuir et épices, souligné par une élégance raffinée. En bouche, il allie fraîcheur, tanins soyeux, structure généreuse et finale persistante. Un grand vin toscan, de garde, idéal sur gibier, viandes rouges ou plats de caractère.
Giuseppe Gorelli – Rosso di Montalcino
Un rouge 100 % Sangiovese issu de Montalcino. Nez de fruits rouges mûrs et de baies, touche balsamique, bouche souple et fruitée, tanins légers et finale fraîche. Plus léger et accessible qu’un Brunello, il offre un excellent rapport fruit structure.
Officina Del Vento
Un blanc sicilien 100 % Grillo, issu d’un petit vignoble niché dans la réserve naturelle de l’Isole dello Stagnone, façonné par trois Master of Wine. Nez d’agrumes, fleurs blanches et saline subtile. En bouche, belle fraîcheur, minéralité marine et finale saline persistante. Un vin de terroir expressif et méditerranéen.
Gulfi – Nerobaronj
Un 100 % Nero d’Avola de robe rubis profonde qui offre un nez intense de fruits rouges et noirs mûrs, notes de vanille et épices douces. En bouche, il se distingue par sa structure généreuse, son fruité explosif, sa texture harmonieuse et sa finale persistante. Un vin équilibré, racé, idéal sur viandes ou plats méditerranéens
Gulfi – Nerobufaleffj
Un Nero d’Avola qui séduit par un nez profond de violettes, mûres, cerises et une touche minérale. En bouche, il offre une texture ample et veloutée, fruits noirs, épices fines et une finale harmonieuse. Parfait sur viandes grillées ou plats rustiques.
Gulfi – Cerasuolo di Vittoria
Un assemblage 50 % Nero d’Avola + 50 % Frappato. Il présente un nez de cerises noires, violette, fruits rouges et notes florales, avec une bouche soyeuse, fraîche, aux tanins légers et finale fruitée persistante. Un vin équilibré, fruité et accessible, parfait pour l’apéritif ou un repas partagé
